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Kulinarik und Kultur, Fachbücher
Das Buch "Kulinarik und Kultur" bietet eine tiefgehende Analyse der Verbindung zwischen kulinarischen Praktiken und kulturellen Prozessen. Es beleuchtet, wie die Zubereitung von Speisen nicht nur das biologische Überleben sichert, sondern auch als Kommunikationsmittel zwischen verschiedenen Gesellschaftsgruppen fungiert. In einer heterogenen Gesellschaft wie der Zentraleuropas durchbrechen kulinarische Traditionen staatliche, sprachliche und ethnische Grenzen und fördern den interkulturellen Austausch. Die interdisziplinären Beiträge in diesem Band verdeutlichen die kulturwissenschaftliche Relevanz der Kulinarik und laden dazu ein, die vielfältigen Bedeutungen von Speisen und deren Zubereitung zu erkunden. Die Leser*innen werden angeregt, über die Rolle von Essen in der Gesellschaft nachzudenken und die damit verbundenen kulturellen Dynamiken zu verstehen.
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Exodus der Talente, Biografien von Johanna Mertinz"Exodus der Talente" ist ein bedeutender interdisziplinärer Beitrag zur Exilforschung, der die Lebensgeschichten von 85 Theater- und Filmtätigen beleuchtet, die Österreich aufgrund des Nationalsozialismus verlassen mussten oder durch diesen zu Tode kamen. Die Biografien dieser Künstlerinnen und Künstler werden in einem umfassenden Kontext präsentiert, wobei der Nachlass von Heinrich Schnitzler, der im Theatermuseum Wien aufbewahrt wird, als zentrale Informationsquelle dient. Das Buch thematisiert die Herausforderungen, mit denen diese Personen konfrontiert waren, darunter Sprachbarrieren und die Notwendigkeit, ihre künstlerische Arbeit im Exil fortzusetzen. Durch die Verbindung der Schicksale dieser Künstlerinnen und Künstler wird ein eindrucksvolles Bild der kulturellen Verdrängung und des Verlusts gezeichnet, das sowohl historisch als auch emotional berührt.28,00 €*Versand: 3,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Technik, Tüftler und Talente - Verena Neuhausen, Audio, 4064067305023Technik, Tüftler Und Talente Von Verena Neuhausen, Swr Mediaservices Gmbh, Sprecher: Verena Neuhausen,nejila Parspour,jörg Wrachtrup,stefanos Fasoulas,thomas Graf, Sprache: Deutsch1,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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